Unsere Philosophie

1

Vermeidung von Lebensmittelüberproduktion

Wir produzieren nur so viel, wie tatsächlich benötigt wird, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Überproduktion für Handelsketten lehnen wir ab.

2

Regionale Lebensmittelproduktion

Unsere Produkte sind aus lokalen Rohstoffen handgefertigt, wodurch wir die Gemeinschaft stärken und die Handwerkstradition ehren.

3

Hochwertige Nahrungsmittel mit bekanntem Ursprung

Wir setzen auf Zutaten von vertrauenswürdigen regionalen Partnern, um stets Qualität und Nachhaltigkeit zu gewährleisten.

4

Natürliche Zutaten statt industrieller Tricks

Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und backen traditionell – für natürlichen Geschmack und Qualität.

5

Umweltbewusstsein in jeder Faser

Unser Engagement für die Umwelt spiegelt sich in der Nutzung von Photovoltaik und nachhaltigen Technologien wider.

6

Förderung lokaler Gemeinschaften

Wir unterstützen lokale Gemeinschaften und glauben an den positiven Kreislauf aus Qualität, Vertrauen und Zusammenarbeit.